二季なり性のラズベリーです。初夏と晩秋に収穫が楽しめます。
果実は赤く美しい。
比較的、枝が広がるように生育しますので、小さな鉢に植えても生育するととても立派に見えます。
科名：バラ科
属名：キイチゴ属
原産地：ヨーロッパ、北アメリカ
和名：ラズベリー(ヨーロッパキイチゴ)
英名：Raspberry
開花期：4月中旬〜5月中旬、8月下旬〜9月中旬
花色：白
性状：落葉性低木
植えつけ時期：2月下旬〜3月下旬
収穫期：6〜7月、10〜11月
耐寒気温：－35℃
[ラズベリー]
ラズベリーは、ヨーロッパや北アメリカが原産のキイチゴ（バラ科キイチゴ属）の仲間です。
昔から果物として栽培されることが多く、品種の改良がおこなわれてきました。
栽培に適した環境は、比較的冷涼な気候で、耐寒性に富みます。
落葉性なので葉が落ちて休眠してしまえば、冬は、ほとんどほったらかしで大丈夫です。
また、暑さにも耐えるので、日本の気候にもよく適応します。
総じて、初心者向けの育てやすい果樹です。
果実は、酸味と甘みのバランスがとれ、優れた風味をもち、ジャムや洋菓子、リキュールなどに利用されています。
非常に強いので野放図栽培で、実がなったら収穫をする程度でも充分に楽しめます。
ただし、生育が旺盛なのであまり野放図にすると株があばれてはびこってしまうことがありますので気を付けます。
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