[大実ビワ クィーン長崎]
この品種の特徴はなんといってもその大きさです。大きいものでは100gを超える果実もあります。剥皮性はよく、 大果品種にしては果肉が比較的柔らかく、 多汁です。
大きさは約70~80g、大きいものでは100gを超える果実もあります。果肉は非常にジューシーで、ナイフで半分に切ったとたん果汁がぽたぽたと滴り落ちてきます。
糖度12度位で、 味的には際立って甘いと言うことはなく、さっぱりとした甘さが感じられます。
収穫期は6月中旬より。 作り易く豊産性です。 1本で実がなります。
[ビワ]
気品のある香りとみずみずしさが特長のビワは、抗酸化作用があり、古来から中国やインドで「薬樹」とされてきました。βカロテンや抗酸化作用が高いポリフェノール類が豊富に含まれています。
無農薬で栽培できる家庭向きの果樹として人気で、何もしなければ背は高くなりますが、整枝で低くつくることもできます。
耐寒性がやや弱いため、最低気温が-2℃以下になる地域では難しいかもしれません。寒害の心配がある地域では「田中」など耐寒性の高い品種がおすすめです。
[育て方]
日当たり良好な場所を好みます。
水やりは、鉢土の表面が乾いたらたっぷり与えます。
庭植えは苗木や植え付け直後以外は、基本的に降雨で大丈夫です。夏の日照りが続く場合は、適宜与えます。
鉢植えの用土は、水はけ、水もちのよいもので、赤玉土小粒7~8、腐葉土3~2の配合土が適しています。
植え付けの適期は2月から3月中旬です。
植え付け後3年くらいで成り始めます。
[ご注意]
時期によっては葉の色などが写真と異なる状態なことがあります。また、配送サイズに合わないほど大きな株に生育してしまった場合は、適時剪定をほどこすことがあります。
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