[オリーブ コロネイキ]
オイル向きの品種で、ギリシャの主要品種。
樹勢が強く育てやすいが、寒さにはやや弱めです。
[オリーブ]
「ノアの箱舟」で鳩が咥えて戻ってきたのがオリーブの枝だった…というくだりから、平和の象徴とも言われています。
葉や実、油には健康に良い成分が豊富に含まれ、昔から愛されて続けてきた植物です。
近年、家屋が洋風に変化していく中で庭木..特にシンボルツリーとして、このオリーブがよく利用されるようになり、多くのお宅の庭に植えられるようになりました。
葉の表は艶やかな緑、裏は銀色がかかった白色で、風に揺れるとそのコントラストが際立ちます。
実はもちろん、無農薬の葉はお茶として、剪定した枝をリースとして…と様々に楽しめます。
開花時期:5月中旬～6月上旬ごろ
結実時期:6月~12月
樹高:200～300cm
性状:半耐寒性常緑高木
日照:日向
・自家不結実性のため、来年以降も実をつけるためには別品種の受粉樹が必要です。
・風媒花なので開花期は雨に当たらないよう移動や雨避けをしましょう。
・温暖で日光がよく当たる気候を好みますが、耐寒性もあります。寒冷地では鉢植えのまま栽培し、冬は凍結しない軒下などに入れて冬越しさせましょう。
・花を咲かせ、実をつけるためには冬に10度以下の気温に20日以上あたる必要があります。
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