[フランス山菜 アスパラソバージュ 3.5号]
毎年春のほんの一時しか収穫できない、希少なフランス山菜です。
フランスでは春を告げる山菜として親しまれていますが、国内での野菜生産はごくごく少量。
収穫まで2年ほどかかりますが、その間は花を楽しむこともできます。
一般的なアスパラガスとは少々味が異なり、サクサクとした歯ざわりとわずかに粘り気あります。
ソテーにしたり、茹でてシンプルに塩やしょうゆなどで食べても美味。
・日照:日向・半日向
・収穫時期:4~5月
・性状:宿根草
・草丈:30~60cm
・様式:庭、鉢向き
・耐寒性:強(0度以下でも可)
[規格]
3号ポット苗 3ポットセット
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