[ナツメ スーパージャイアント]
クロウメモドキ科ナツメ属の落葉高木です。
中国では、1日にナツメ3つ食べれば99歳まで肌は赤子のごとし、ということわざがあり、果樹としても薬膳としても使われます。
スーパージャイアントは正式名を大雪ナツメといい、果重が50~100gにも達するナツメ種の中では一番の巨大果です。
最高糖度は糖度計30度以上にもなり、果樹の中での最高レベルの甘さとなります。
リンゴに似た食感で糖度も高く、食べごたえのある実と健康効果で「食べる薬」として大人気です。
果実が茶色く変化し始めた時期(10月下旬~12月上旬)が収穫の理想ですが、早どりして追熟させることも可能です。
日照:日向
草丈:200~300cm
開花時期:6~7月
結実時期:10~11月
結実年数:2~3年 自家結実
耐寒性:強(0℃以下でも可)
自家結実 庭向き
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