[文旦 ぶんたん 瑞季 みずき]
種が少なく、食味のいい「水晶文旦」と、香りが良く無核性の「サザンイエロー」の交配種。
種がほとんどなく、ジューシーで食味良好。
隔年結果が弱く、着果がよく、かいよう病に強い。
1本でなります。
収穫期:3月中旬~4月上旬
実のサイズ: 400~500g
瑞季は文旦の風味を有し、種が少なくてカットフルーツ等として食べやすい文旦です。
良食味の晩生品種の育成をめざし広島県と京都大学の共同育種で開発されました。
[特徴]
・成熟期は4月で文旦の爽やかな風味を持ったカンキツが品薄となる時期に出荷できます。果実は短卵形で果皮は黄色であり果実重は400~500g。
「サザンイエロー」に類似した甘い芳香があり糖度は12~13度で食味良。
・種子が少なく果汁が多くてカットフルーツに適しています。
・果皮の苦みが少なく果皮ごと生食できる。
・マーマレイド、ピールスティック等の加工品も好評。
・着果性が良く、かいよう病の発生は少ない。
[ご注意]
※商品は、基本的に複数の店舗間で在庫を共有しております。 ご注文受理のタイミングによっては、商品をご用意できない場合がございます。 その際は、Eメールでお知らせし、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
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